 |
| آش رشته |
من آش رشته رو با آب قلم و يا آب گوشت درست مي كنم ، حبوبات روكه از ٢٤ ساعت قبل خيس و چند بار آبشو عوض كردم ، پختم ، بعد بهش سبزي آش ، پياز داغ ، كمي سير ، نمك ، فلفل ، زرد چوبه رو اضافه كردم ، بعد از حدود نيم ساعت ، رشته رو ريختم و گذاشتم تا جا بيفته ....
بعد هم با كشك و نعنا داغ و سير و پياز سرخ كرده تزيين كردم .....نوش جون ...زري
No comments:
Post a Comment