Friday, October 17, 2014

اسپاگتي با سس قارچ و خامه

اسپاگتي با سس قارچ و خامه

١/٢ سينه مرغ رو با يك پياز كوچولو و يك حبه سير تفت دادم ، نمك و فلفل اضافه كردم ، سپس حدود ١ پيمانه قارچ خرد شده روي مخلوط ريخته و دوباره تفت دادم ....وقتي مواد كمي پختن ، نصف پيمانه ذرت و حدود ٣ قاشق غذاخوري خامه اضافه كردم و روي حرارت ملايم اجازه دادم تا بپزه و اگر آبي داره كشيده بشه
اسپاگتي رو آبكش كردم و موقع سرو از سس روش ريختم
در انتها هم از كمي پنير پارمسان ، زيتون و جعفري براي تزيين استفاده كردم ، نوش جون ....زري

No comments:

Post a Comment