 |
| ترشي گوجه فرنگي و كلم
گوجه فرنگي نسبتا بزرگ : ١٠ عدد
كلم برگ : ١ عدد كلم قرمز : ١/٤ عدد سير : ١ بوته نمك ، فلفل قرمز ، زردچوبه تخم گشنيز : ٢ قاشق غذاخوري سياه دانه : ٢ قاشق غذاخوري نعنا يا پونه خشك : كمي ( من از پونه كوهي استفاده كردم ) سركه : به ميزان لازم گوجه هارو به صورت پوره درمياريم ، كلم هارو ريز مي كنيم ، سيرها رو هم له مي كنيم ، همه مواد رو با هم مخلوط مي كنيم و روشون سركه مي ريزيم ، بعد از يك هفته هم مي تونين ميل كنين ، نوش جان ...زر |
 |
| ترشي گوجه فرنگي و كلم |
No comments:
Post a Comment