كباب تابه اي كباب تابه اي غذاي ساده و خوشمزه ايه كه حتما طرز پختشو همه بلدين ، گفتم عكسشو بذارم شايد ايده اي بشه براي وفتايي كه نميدونين چي درست كنين.... به گوشت چرخ كرده يه پياز كوچولو ، پودر سير ، نمك ، فلفل ، ادويه مخلوط شامل زنجبيل دارچين ،زردچوبه ، خردل ، ميخك اضافه كردم و خوب ورز دادم ، بعد توي تابه پخش و پرس كردم ... گوشت رو به شكل مثلث يا پيتزا برش دادم ، روش كمي روغن و پوره گوجه فرنگي ريختم و گذاشتم تا روي حرارت كم هم مغز پخت بشه و هم در نهايت سرخ بشه ... كنارش هم سيب زميني سرخ كرده ، گوجه فرنگي و كته درست كردم .....زري |
Sunday, October 5, 2014
كباب تابه اي
Labels:
انواع كباب
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
حتما خوشمزه هست. تا حالا درست نكردم ولي حتما امتحان ميكنم.ممنون از آموزشتون
ReplyDelete