 |
| نان مغزدار آرد: ٢ پيمانه بكينگ پودر : ١ ق مربا خوري نمك : ١/٢ ق چاي خوري دارچين : ١ ق مربا خوري پودر ميخك : ١/٢ ق چاي خوري جوزهندي : ١/٤ ق چاي خوري شير : ٢ پيمانه شكر قهوه اي : ١/٤ پيمانه عسل : ١/٤ پيمانه كشمش : ١/٢ پيمانه گردو : ١/٢ پيمانه تخمه كدو : ١/٢ پيمانه كنجد: ١/٤ پيمانه تخم كتان : ١/٤ پيمانه مغز آفتابگردان :١/٤ پيمانه آرد ، نمك ، ادويه ها و بكينگ پودرو با هم مخلوط مي كنيم ...شير ، عسل و شكرو اضافه كرده و هم مي زنيم ....سپس كشمش و مغزهارو به مخلوط اضافه مي كنيم و مخلوط مي كنيم توي دستور اصلي از قالب مستطيل استفاده شده بود و نان ها بعد از پخت برش خورده بود ولي من براي اينكه پسرم راحت تر ببره مدرسه از قالب هاي مافين استفاده كردم ....ابتدا قالبهارو چرب كردم و تا ٢/٣ اونارو از مايه نان پر كردم قالب هارو در فر ١٧٥ درجه به مدت نيم ساعت گذاشتم ....زري |
Tuesday, October 28, 2014
نان مغزدار
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment