Friday, October 17, 2014

پاستا با سس گوشت و قارچ و پنير گوداي قرمز

پاستا با سس گوشت و قارچ و پنير گوداي قرمز

سس گوشت رو طبق معمول هميشه ، با پياز ، گوشت ، قارچ و ذرت درست كردم
گوشت رو با پياز ، نمك . فلفل و ادويه مخلوط ( زردچوبه ، دارچين . زنجبيل ، خردل ، تخم گشنيز ) تفت دادم ، بعد هم رب اضافه كردم ، كمي ديگه تفت دادم ، بعد از پخت گوشت قارچ و ذرت رو اضافه كردم ... و بعد از دم كردن پاستا ، با پنير گوداي پستوي قرمز سرو كردم ..( رنگ اين پنير از لبو گرفته شده )‌...نوش جان ....زري

No comments:

Post a Comment