گراتن بادمجون تك نفره |
بادمجونارو با پوست به صورت حلقه اي برش زدم و سرخ كردم ، با گوشت چرخ كرده ، پياز و سير و ادويه جات يه سس گوشتي غليظ درست كردم ، يه كمي هم سس بشامل و پنير پيتزا احتياج داريم ،
يه حلقه بادمجون گذاشتم ، روش كمي گوشت ريختم ، بعد يه قاشق از سس بشامل و دوباره همين لايه هارو تكرار كردم ، لايه آخر يه حلقه بادمجونه ، يه كمي سس بشامل و كمي پنير پيتزا ....
در نهايت حدود ١٥ دقيقه توي فر ١٨٠ درجه گذاشتم ...نوش جون ...زري
No comments:
Post a Comment