 |
| سوفله مرغ |
دوستان عزيز، سوفله مرغ ، غذاي راحت و خوشمزه ايه كه وقتي آدم مي مونه چي درست كنه ، به دادش مي رسه ....
سينه مرغ : ١ عدد
سفيده تخم مرغ : ٣ عدد
قارچ خرد شده : ٢ پيمانه
پنير پيتزا : به مقدار لازم
نمك ، فلفل ،آب ليمو ، پياز و زعفران : براي مزه داركردن مرغ
تكه هاي مرغ رو با مواد فوق مزه دار مي كنيم و دو ساعت توي يخچال ميذاريم....
بعد از دو ساعت مرغ هارو كمي تفت ميديم و توي ظرف نشكني مي چينيم ...
سفيده هارو با همزن مي زنيم تا پف كنه و روي مرغ ها مي ريزيم ....
بعد قارچ هارو روي مرغ مي ريزيم ( در صورت تمايل مي تونيد قارچ هارو تفت بدين ) ، سپس سفيده هارو روي همه مواد پخش مي كنيم ....
در انتها روي غذا پنير پيتزا مي پاشيم و در فر ١٨٠ درجه به مدت ٤٥ دقيقه قرار ميديم...زري
No comments:
Post a Comment